町中華で飲ろうぜ 町中華で飲ろうぜ

お店情報

  • お店の様子
店名
代一元 山下店
場所
東京都世田谷区豪徳寺1-41-6 ワイズ豪徳寺1F
放送回
#148「のれん分け「代一元」編」
初回放送日
2021年9月20日(月)
行った人
坂ノ上茜
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13131325/
ひとこと

「中華そば」のベースは本店から受け継ぎ共通だが、地元客の好みにあわせて鶏ガラの割合を多めにしている