BS-TBS

#37 三河島編玉袋筋太郎

今回の舞台は、荒川区の三河島。常磐線が通るこの町には、多国籍の飲食店が点在するが、果たして良い町中華は見つかるのか。

1軒目は中国の揚子江とは一文字違う、「陽子江」という店。お通しのお刺身から始まり、エビ好きの玉さんには堪らない「エビ焼売」や「松笠イカの炒め物」と魚介メニュー満載。そして店主のサービス精神たっぷりの裏メニュー「ハツの炒め物」も登場。初登場の料理の数々に玉さんビールが止まりません。

2軒目は、陽子江の店主から勧めて頂いた「勝楽」へ。初代夫婦と2代目夫婦、そして可愛い看板娘がいる店内は、アットホームな空間。王道の「もやし炒め」に、常連さんからのおすそ分け、おつまみに最高な「チャーシュー」。締めは、開店当初から変わらない味の「ラーメン」で大満足の玉さんでした。

#38 武蔵小山編高田秋

今回の舞台は再開発が進む武蔵小山。古くから続く商店街が残り、住みやすいと評判の町なら良い町中華があると思いやってきた。

1軒目は平成11年開業の「絋月」。沖縄出身の店主が営む町中華。沖縄出身とあってメニューには沖縄料理があり、最初に頼んだのは「ポーク玉子」。また、店主に勧められて頂いたのは手作り「シュウマイ」。さらに、店主独自の調理法で作る三枚肉を使った料理に箸が止まらない秋ちゃん。

2軒目は昭和39年開業の「明星飯店」。店内は常連客で満席状態。お通しとサービスで出されたのは女将特製のおしんこと煮込み。懐かしい味に自分の祖母を思い出し、思わず涙する秋ちゃん。常連客につまみとして人気という「かつ煮」で酒が進み、締めは自家製の特製味噌を使った「こってり味噌ラーメン」。美味しい酒と料理、そして何より客を思う店主の温かさにお腹も心も満たされた秋ちゃんでした。