BS-TBS

#71 点心SP編 玉袋筋太郎、高田秋、坂ノ上茜

今回は番組選りすぐりの点心を集めた「点心SP」。

餃子、焼売、春巻き、どこにでもある定番の中華料理だが、実は店主のこだわりが詰まった奥深い料理。いわば、点心の評価がその店の味を左右するといっても過言ではないほど。

そこで今回は、過去に訪れたお店の中から、個性あふれる点心を紹介。締めの一皿がなくても、大満足！お酒のアテに、とことん飲ろうぜ！

#70 チャーハンSP編 玉袋筋太郎、高田秋、坂ノ上茜

今回は特別編「炒飯SP」。

町中華の定番メニュー、炒飯。どこのお店にもあるからこそ、店それぞれの個性あふれる炒飯が存在。締めにもよし、お酒のおつまみにもできる町中華の炒飯は奥深い！

最近の主流であるパラパラ炒飯だけじゃない、しっとり系の「ベチャー」と呼ばれる炒飯や、店オリジナルの具材を使ったその店でしか味わうことのできない一品が、玉ちゃん・茜ちゃん・秋ちゃんの名シーンと共に、続々登場します。知られざる炒飯の魅力の奥深さをお届けします。