#297 台東区『愛媛料理 笑ひめ』

今宵『きたろう&西島まどか』は台東区浅草で平成21年創業の「愛媛料理 笑ひめ」へ。
地元、愛媛県の高校を卒業後、舞台女優を目指し上京した女将。様々な舞台に立ち女優として経験を積んでいたが、結婚を機に飲食業界への転身を決意。そして平成21年「笑ひめ」を開業したのだ。
人気の秘密は、女将の明るい笑顔と故郷、愛媛県の郷土料理。ソウルフードの“じゃこてん”や“いもたき”、串に刺さない“今治風やきとり”、〆には、鯛の刺身を生卵につけてご飯といただく“生鯛めし”と絶品料理を堪能します!さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!

お店情報

写真

『愛媛料理 笑ひめ』

住所 : 台東区浅草4-8-2
TEL : 03-3871-3482

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