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東京
■ #977 代々木八幡「縁家 とりつぎ」 2020/10/26 初回放送

お洒落で隠れ家的なバーやカフェが立ち並ぶ一角に異彩を放つたたずまいの「縁家とりつぎ」。店主は15歳で料理の道を志し、京料理で20年以上研鑽を重ねた料理人。吉田さんもお通しからご主人が只物ではないと感じた。美しい盛り付けで繊細な味わいの料理と産地直送の馬刺しを堪能し、ご常連との縁まで取り次いでもらう。

 

立ち寄り
深町遠藤文具
一見、昔ながらの文具店だが、よく見ると店の奥にはカフェスペースがある珍しいお店。元々、文具店を営んでいた兄が店の半分をコーヒー好きの弟に譲ったことで、唯一無二の店が誕生した。

住 所:東京都渋谷区富ケ谷1-43-8
電 話:03-3467-9121
営 業:午前8時~午後8時(月・火・木・土)
    午前8時~午後7時半(水・金)
定休日:日


 
 
「縁家 とりつぎ」
住 所:東京都渋谷区元代々木町11-1
電 話:03-3468-5389
定休日:日・祝


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