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関東
■ #908 横須賀中央駅「忠孝」 2019/8/5 初回放送

大通りから1本路地を入った先にある「忠孝(ちゅうこう)」。
創業は昭和33年、横須賀でも指折りの老舗だ。屋号は「お客様に忠実に孝行する」という思いを込め付けたという。看板メニューは、先代が中国・満州にいた頃に食べていたという羊肉の串焼き「満州焼」だ。創業当時から継ぎ足して使っているタレもご常連をとりこにしている。店には三浦大根など地場産の野菜を使ったメニューも多い。ウイスキーを使った横須賀ハイボールに、横須賀風の冷奴と、地元の味を吉田さんも堪能。創業61年になるこの店には、横須賀「ならでは」の味がしっかりと根付いていた。

 

立ち寄り
横須賀氷業
横須賀中央駅のすぐそばにある、終戦直後から続く飲み屋街「若松マーケット」。その一角でバーやスナックに氷を卸す横須賀氷業では自慢の氷を使ったかき氷を食べることができる。吉田さんがこの店で見つけたのは何と「カレー味」のかき氷。果たしてそのお味は…?

住所:神奈川県横須賀市若松町3−8
電話:046−822−3209
営業:午前9時〜午後9時
定休:日(冬季のみ)


 
 
「忠孝」
住所:神奈川県横須賀市若松町3−12
電話:046−822−4174
営業:午後5時〜午前0時半(月〜木)
   午後5時〜午前1時 (金・土)
定休:日


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