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関東
■ #893 獨協大学前「串焼ひろ」 2019/4/22 初回放送

埼玉県草加市の獨協大学前駅から徒歩4分。親子二代で営む串焼と一品料理の和み酒場。串焼は鳥・豚・牛・ラムの4種。九州・久留米産の醤油にこだわったタレと自家製辛味 噌で頂く塩焼きは独特な味わいで吉田さんも絶賛。レモン一個丸ごと入ったサワーでス ッキリと流し込んだ。最後は隣町、越谷産のトマトを肴にヒレ酒で上機嫌。

 

立ち寄り
志免屋
日光街道沿いなどにいくつも軒を連ねる草加煎餅店の一つで創業は明治34年。真っ白な生地から焼き上げる煎餅の手焼体験が出来る。

住所:埼玉県草加市神明1丁目11-1
電話:0120−211−721
開館:午前9時〜午後9時
閉館:金


 
 
「串焼ひろ」
住所:埼玉県草加市栄町2丁目7-23
電話:048−935−7327
営業:午後5時〜午前0時
定休:月と第3日


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