吉田類の酒場放浪記 毎週月曜日 夜21時放送 店舗情報
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■ #883 木場「うさぎ」 2019/2/11 初回放送

若くして飲食の世界に飛び込んだ卯年の店主だが、この店は同じく卯年の母親がいつか2人で店をやりたいと26年前に立ち上げた下町酒場。その願い適わず急逝した母の遺志を二代目が継いでいる。修業時代から培った食材へのこだわりと独学で築いた和洋兼ね添えた料理の数々で客人をもてなしてくれる。

 

立ち寄り
富士見あられ本舗
昭和5年創業。戦後、木場に移ってあられの製造と卸しを再開した。ご近所さん用に玄関で販売もしている。一番人気は駿河湾の桜えびをまるごと餅とついた揚げおかき。

住所:東京都江東区東陽1-10-4
電話:03-3644-7872
営業:午前9時〜午後6時
定休:土日


 
 
「うさぎ」
住所:東京都江東区東陽1-26-5
電話:090-1541-9232
営業:午後5時半〜午前0時
定休:水


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