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東京
■ #760 紀伊勝浦(和歌山)「吾作」 2017/1/2初回放送

創業25年、那智大社に近い那智勝浦町の人気店。店名は東京の同名店で修行を積んだ主人が地元で開店するにあたり「考えるのがめんどくさいから」と命名したという。しかし料理にはこだわりがある。勝浦漁港に水揚げされるマグロを中心とした刺身やシビワタ(マグロの胃袋)という珍味に那智の滝の水を仕込み水に使った清酒・那智の滝が合う。意外なことに洋食も評判だ。吉田さん、賄い飯から生まれたというピザにいたく感動、「吾作ピザ」と命名した。

 

立ち寄り@
勝浦市場
延縄漁による生マグロの水揚げ日本一という勝浦漁港にある市場。毎日マグロのせりが行われている。見学もできる。

住所:和歌山県那智勝浦町大字築地

立ち寄りA
熊野那智大社
熊野三山のひとつ那智大社は熊野詣での最終目的地。本宮大社、速玉大社、そして那智大社と巡り人は生まれ変わるという。

住所:和歌山県那智勝浦町那智山1


 
 
「吾作」
電話番号:0735-52-3878
住所:和歌山県那智勝浦町天満697-1
営業時間:午後5時〜午後11時
定休日:日


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