吉田類の酒場放浪記 毎週月曜日 夜21時放送 店舗情報
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九州
■ #580 肥後大津(熊本県)「酔心」 2013/12/31 初回放送

龍馬の足跡をたどって九州を旅する吉田さん。肥後大津の酒場を訪ねた。店の前の小さな屋根門をくぐる。店内は右に4人ほど座れるカウンター、右に小上がり2卓。奥には宴会もできそうな広い座敷がある。まずは球磨焼酎をいただこう。定番は白岳。芋の味わいが濃く伝わる。料理はマスターに聞いておすすめいただく。寿司職人だったマスターが、大の料理好きで素材や客のリクエストを元にいろいろと作ってくれる。馬刺しのカルパッチョ、シーフードの蒸し物、地鶏のたたきなど、多彩な料理が楽しめる。

 

立ち寄り
岡本家住宅
在郷武家住宅。最近まで子孫家族が居住していた。それだけに塀や庭、土間、広間など、いきいきとした存在感が伝わってくる。






 
 
「酔心」
住 所:熊本県菊池郡大津町313-22
TEL:096-293-7075
営 業: 午後5時〜午前0時
定休日:火曜


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