吉田類の酒場放浪記 毎週月曜日 夜21時放送 店舗情報
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中国
■ #519 米子「居酒屋鳥好」 2012/12/31 初回放送

創業48年、串と魚の店である。店内は長いカウンターと小上がり。通って30年以上というご常連も。最初の一品は、どて煮からが定番。鳥皮を使いあっさりとした仕上げで、食欲が増す。また冬場はズワイガニの雌・親ガニの料理がおすすめ。内子と外子、カニの身を小鉢にほぐし出し、和洋の味付けを施す。そこに温泉卵がのせられるという一品。まさに珍味のそろい踏みである。女将が焼く串も先代からのタレが絶品で、あれこれ頼みたくなる。アットホームな雰囲気で、つい長居したくなる…そんな店である。

 

立ち寄り
蔵元稲田本店
江戸時代、延宝元年(1673年)より現代まで続く老舗酒蔵。秀峰大山山麓の豊かな自然に囲まれて醸される蔵元の清酒は『稲田姫』。スサノヲと稲田姫の神話にちなみ永く醸されてきた。

住 所:米子市夜見町325-16
電 話:0859-29-1108

 
 
鳥好
住 所:米子市東倉吉町123
TEL:0859-34-3306
営 業:午後5時〜午後11時
定休日:日曜


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