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東京
■ #494 立石「おでんや」 2012/8/6 初回放送

もつ焼きの聖地とも称される立石にあって、昭和30年代の雰囲気を残す「呑んべ横丁」。 築50年は超える家屋で6年前に営業を始めた「おでんや」のおでんつゆは薄く、関西風にも見えるが、無口なマスターいわく「子供の頃に食べた東京のおでん」。1日1銘柄しか提供しない日本酒との相性も抜群。「大山(だいせん)どり」を使ったサイドメニューや季節の創作メニューも抱負。〆は何と言ってもおでんつゆをかけた「とろろご飯」で決まり。

 

立ち寄り
金子硝子工芸
1分の誤差±1秒にこだわる国内でも珍しい砂時計専門の工房。

住 所:葛飾区東立石4-44-4
TEL:03-3697-5206


 
 
立石「おでんや」
住 所:葛飾区立石7-1-7
TEL:090-8453-3751
営 業:19時〜24時頃
定休日:日曜

『おんな酒場放浪記』
倉本康子の「おでんや」編はこちら!>>

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