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九州・沖縄
■ #458 牧志(那覇)「山羊料理さかえ」 2012/1/1 初回放送

那覇市内でも、特に観光客で賑わう国際通りと交わる竜宮通りは、ディープな酒場が軒を連ねるラビリンス。ここに優しいお母さんとお茶目な娘さんの二人で切り盛りする山羊料理の店「さかえ」が佇んでいる。創業は、昭和46年創業。店に入れば、7人程が座れる心地良いカウンターが客を出迎えるが、小上がりや小部屋もあり使い勝手も良い。全く臭みがない新鮮な山羊刺しは勿論、山羊炒めや山羊汁等は、山羊にうるさい地元ご常連を魅了する。時に会話がかみ合わない親子のやりとりも微笑ましい。

 

立ち寄り
第一牧志公設市場
地元食材が何でも揃う那覇市民の台所でありながら、観光スポットとしても有名な市場。

・くに鮮魚店
地元ならではの海老やカニを取り扱う老舗鮮魚店。市場2皆の食堂で購入した鮮魚を調理してもらえる。

・上原ミート
県産豚肉を扱いながら、ギフト用の県産加工品(ラフテー、テビチ等)も販売する精肉店。

第一牧志公設市場
住 所:那覇市松尾2-10-1  TEL:098-867-6560
営業:9時〜20時  定休日:第4日曜(鮮魚店は第2・4・5日曜)休 12月無休

くに鮮魚店
住 所:第一牧志公設市場内  TEL:098-861-5456
営業:10時〜20時  定休日:第2・4・5日曜休 

上原ミート
住 所:第一牧志公設市場内  TEL:098-863-6186
営業:9時〜19時  定休日:第4日曜


 
 
牧志(那覇)「山羊料理さかえ」
住 所:那覇市牧志3-12-20
TEL:098-866-6401
営 業:15時〜23時
定休日:日曜休


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