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関東
■ #349 水戸「乃ぐち」 2010/3/15 初回放送

創業昭和8年。「乃ぐち」は、水戸の繁華街である大工町にある老舗おでんの店。現在は、優しく朗らかな二代目店主が切り盛りする。カウンターの大きなおでん角鍋でゆっくりと煮込まれた、20種類以上にもなる季節のネタを肴にコップ酒がすすむ。

戦争で一時期中断したが、おでんは戦前の先代の味を極力再現したという。もちろん戦後は継ぎ足して、非常に上品な味の出汁を店主は守ってきた。店主やご常連の昔話を聞きながら、ゆっくりとした時を過ごすことが出来る名店。

 

立ち寄り
天狗納豆總本家 笹沼五郎商店
創業明治22年の水戸の老舗名塔製造販売店。水戸の代表的な「わらつと納豆」をはじめ、十数種類もの商品が、この工場で作られる。

住 所:茨城県水戸市三の丸3-4-30
TEL:029-225-2121

 
 
乃ぐち
住 所:茨城県水戸市大工町1-6-7
TEL:029-221-0151
営 業:17:00〜23:00
定休日:日曜

『おんな酒場放浪記』
倉本康子の「乃ぐち 」編はこちら!>>

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