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北海道
■ #335 稚内「居酒屋るぱん」 2010/1/1 初回放送

南稚内駅前繁華街、ややディープな佇の「るぱん」は、赤提灯が目印で、渋いカウンターと小上がりのあるこぢんまりとした店。現在は二代目店主が一人で切り盛りする。自慢のメニューは、もちろん四季を通じての地元の旬の魚。

冬場は、ホッケ、ナメタカレー、酢味噌で食べるミズダコの刺身等その種類は豊富。自家製いかゴロ味噌漬け、自慢の特製ウニとうふ鍋等先代の味は、変わることなく二代目に引き継がれている。魚にはうるさい地元のお客さんも、こだわりの日本酒に合う魚を求めここを訪れる。


 

立ち寄り
丸北北海組
稚内ノシャップ岬西海岸は日本最大の棒たらの生産地。なかでも丸北北海組は国内最大規模で、冬場に大量の鱈がさばかれ、納屋場で天日でじっくりと乾燥される。最高級品に仕上がった棒たらは、正月の高級食材として主に関西・東北・北陸に出荷される。

住 所:北海道稚内市中央4-15-29
TEL:0162-23-3250

 
 
居酒屋るぱん
住 所:北海道稚内市大黒2-2-33
TEL:0162-22-2275
営 業:17:00〜23:30
定休日:日曜(日曜・月曜連休時、要確認)


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