吉田類の酒場放浪記 毎週月曜日 夜21時放送 店舗情報
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東京
■ #226 門前仲町「だるま」 2007/12/3 初回放送

昭和47年創業、ご主人と奥さま、看板娘の美人姉妹と、従業員さんで切り盛りする長いカウンターが特徴の大衆酒場。刺身はもちろんのこと、一品料理が豊富。特に女将さんの手作り料理はどれもが優しい味で、ベテランの御常連さんやサラリーマンの心と体を癒す。

ドリンクはカウンターに置いてあるライムとレモンシロップでセルフサービスで味付けする酎ハイやホッピーがあり、下町らしい。お客さんたちが毎晩交流を深める社交場のような温かな酒場。

 

立ち寄り
東京柿の葉すし本舗 たなか
木場公園のすぐ近くにある都内でたった一軒の奈良の名物・柿の葉すし製造元。現在の店主は二代目の尾上道康さん、厨房ですしを作るのはお母さん。毎朝2時ころから作業を始める。材料はもちろん国産、鯖は静岡焼津から、こだわりの米は滋賀から仕入れている。柿の葉は奈良産で、若葉のころつみ取った葉を一年間塩漬けして翌年使う。お母さんのご実家がある奈良の味は東京・木場で受け継がれている。

住 所:東京都江東区東陽5-5-5
TEL:03-3647-1580
営 業:8:00〜16:00(売り切れ次第)
定休日:月曜日、第3火曜日

 
 
だるま
住 所:東京都江東区門前仲町2-7-3
TEL:03-3643-4489
営 業:16:30〜23:30
定休日:無休

『おんな酒場放浪記』
古賀絵里子の「だるま」編はこちら!>>

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