吉田類の酒場放浪記 毎週月曜日 夜21時放送 店舗情報
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北陸・甲信越
■ #184 金沢「大関」 2007/3/8 初回放送

木倉町にある昭和32年創業の大衆割烹で、日本海の海の幸を使った季節料理や加賀の味を楽しむことができる。店名の「大関」は、創業当時まだ珍しかった灘の酒「大関」を扱ったところから。カウンター前のおでん鍋は季節の魚や野菜のネタで満たされている。

なかでも季節限定の「かにめん」はコウバコガニの身と蟹子を甲羅に詰めて蒸してから、おでんにしたオリジナル。初代・100歳のお父さんが作るだし巻き卵はボリュームたっぷりの常連さん人気メニュー。

 

立ち寄り
九谷光仙窯

住 所:金沢市野町5-3-3
TEL:076-241-0902
営 業:9:00〜17:00(見学16:30まで)
定休日:年末・年始休

 
 
大関
住 所:金沢市木倉町1-5
TEL:076-221-9450
営 業:16:30〜22:00
定休日:火曜


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