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四国
■ #088 高知「屋台・松ちゃん」 2005/2/2 初回放送

高知の中心地、はりまや橋。昔の風情はないが 今もなおランドマーク的存在です。そしてさっそく 商店街グリーンロードに向かう。公園では午後2時から屋台の準備。夜は昼と一変、屋台だらけになる一角。高知の町に屋台が姿を現したのは戦後まもなく。いまでは、すっかり夜の町になくてはならない高知の風物誌。

目指すは松ちゃん ここは県外からも客が訪れる超人気店。休日ともなれば開店から閉店まえひっきりなしに客が訪れ、空席まちの人だかりまでできるという。注文はなんと言っても自慢の餃子。味は天下一品。カラッと揚がった衣、一口かめばこぼれる香ばしい食感。中からたっぷりの具があふれでる。

 

 
 
屋台・松ちゃん
住 所:高知市廿代町6-27
営業時間:午後7時半〜午前3時半
定休日:日曜

『おんな酒場放浪記』
栗原友の「屋台 松ちゃん 」編はこちら!>>

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