おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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■ #446 新宿三丁目 「薩摩おごじょ」 (寺澤ひろみ)

2019/12/20 初回放送

「薩摩おごじょ」は薩摩の女性という意味。食堂を営み、知覧の特攻隊員のために尽力した母の味や思いを受け継いで、その娘が酒場を開いてから半世紀になる。
酒と肴はもちろん薩摩のものばかり。薩摩弁の「いらっしゃいませ」で歓迎された寺澤さん、鹿児島名産の魚・肉・野菜を使った郷土料理を次々と堪能していった。酒はやっぱり焼酎。ご常連とも乾杯し、話に花を咲かせた。二代目夫婦が力を合わせ、祖母や母の志をしっかりと受け継いでいることに感心して酒場を後にした。

 

★立ち寄り
THE KAORI BAR FINCA(フィンカ)
自分だけのオリジナルの香水が作れるお店。
70種類近くの香水の中から、カクテルのように複数の香水を重ねることで新しい香りを生み出す。

住 所:東京都新宿区新宿6-10-1
電 話:03-6709-8952
営 業:午前11時~午後7時
定休日:水

 
 
「薩摩おごじょ」
住 所:東京都新宿区新宿3-10-3
電 話:03-3354-9394
営 業:午後5時半~午前0時
定休日:日・祝

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「薩摩おごじょ」編はこちら!>>



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