おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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関東

■ #434 志木「三福」 (寺澤ひろみ)

2019/9/20 初回放送

志木最古参の酒場「三福」。創業は戦中の昭和17年。
駅の目の前にあった食堂がここの始まり。浦和の卸売市場から仕入れる食材を使った料理は、新鮮で美味。初代から続く変わらない味だ。
元寿司職人の2代目がさばく新鮮な魚介料理、研究熱心な3代目が開発する新メニュー。懐かしい味と新しい味のハーモニーに店内は笑顔が絶えない。

 

★立ち寄り
みはら てをり ひろば
決まった規則をもたず心のままに織りあげる、「さをり織り」を学べる工房。
誰でも簡単に体験できる「さをり織理」体験コース2時間2000円。

住 所:埼玉県新座市東北1-3-3
電 話:048-486-8120
営 業:午前10時半~午後3時半
定休日:水・日・隔週月

 
 
「三福」
住 所:埼玉県志木市本町5-23-27
電 話:048-471-0062
営 業:午前11時半~午後2時(ランチ)
    午後5時~午後10時
定休日:日

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「三福」編はこちら!>>



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