おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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東京

■ #432 狛江「もも亭」 (倉本康子)

2019/9/6 初回放送

今年の2月、前の場所からすぐ近くに移転した「もも亭」は、40代の若き大将が腕を振るっている。
懐石料理店で修業を積んだ和食を基礎としながら、ダイニングバーで学んだ創作料理のテイストが加わっているのが特長だ。
倉本さんも料理を口に運び、見栄えだけでない丁寧な仕事ぶりとその味に感じ入った。旬を先取りした食材に秋限定の日本酒を合わせれば、また格別。
大将やご常連との話も弾む。夏から秋へ季節の変わり目を感じながら、狛江の夜は更けていくのであった。

 

★立ち寄り
山田かつら
創業は大正15年。衣装としてのかつら製造や、床山結髪を専門的に行なっている。
その品質には高い信頼が寄せられ、映画やテレビ・演劇などの業界からひっきりなしに注文が舞い込む。

住 所:東京都狛江市東和泉1-1-25
電 話:03-3430-9730
営 業:午前10時~午後6時
定休日:第2土・日・祝

 
 
「もも亭」
住 所:東京都狛江市東和泉1-15-4
電 話:03-3430-9118
営 業:午後5時~午前0時
定休日:日

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「もも亭」編はこちら!>>



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