おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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関東

■ #424 京急鶴見 「源氏」 (倉本康子)

2019/7/12 初回放送

昭和25年創業の「源氏」は、70年の歴史を誇る串焼きが人気メニュー。その串の多くは鮮度を保つため、注文を受けてから刺している。カウンターに座りご常連と乾杯した倉本さん、さっそくおススメの串焼きを注文。肉と脂を堪能できるその味わいに、あっという間に完食してしまった。老舗の看板に甘えず、新規メニューの開発に勤しむ二代目と料理が得意な若き三代目の親子。それぞれの一品に驚き、酒を飲み進めていると、これからも愛され続ける酒場の姿が、二人の絆から感じ取れるのであった。

 

★立ち寄り
土屋米穀店
全国各地を食べ歩いたご主人が厳選した米や、オリジナルのブレンド米を販売している。ボイラーを使った赤飯・ブレンド米を使ったおにぎりも作っており、地元の評価と人気を得ている。

住所:神奈川県横浜市鶴見区仲通3-77-6
電話:045-501-3404
営業:午前8時~午後7時半
定休日:日

 
 
「源氏」
住所:神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-21—19
電話:045-501-6759
営業時間:午後4時半~午後11時半
定休日:日

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「源氏」編はこちら!>>



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