おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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北陸・甲信越

■ #377 新潟「季節料理 喜ぐち」 (倉本康子)

2018/7/18 初回放送

日本三大花街とも呼ばれた古町花街の先にあるのは、昭和40年創業の老舗酒場「喜ぐち」。「〆の喜ぐち」と呼ばれるほど呑兵衛なら必ず通らなければならない新潟の名店。座敷がメインの酒場で、新潟市民の憩いの場となっている。市内で働く呑兵衛たちが普段使いの店として利用しているため、メニューも郷土料理から焼き鳥、食事メニューと幅広い。新潟ならではの海の幸、山の幸をいただき、新潟の地酒を堪能する。そして、シメには必ずタンメンやタレカツ丼など絶品の食事メニューを。これが「〆の喜ぐち」と呼ばれる由縁なのだ。

 

★立ち寄り
阿部鮮魚店
新潟市民文化遺産に認定された「人情横丁」にある浜焼きの店。脂ののった旬の魚をアツアツでいただける。


住 所:新潟県新潟市中央区本町通6番町1115-4
    本町中央市場B
TEL:025-228-4956
営 業:午前9時~午後6時
定休日:日・祝

 
 
「季節料理 喜ぐち」
住 所:新潟市中央区古町通10-1720
TEL:025-224-9075
営 業:午後6時~午前3時
定休日:日曜

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「季節料理 喜ぐち」編はこちら!>>



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