おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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東京

■ #369 森下「鳥長」 (倉本康子)

2018/5/16 初回放送

昭和43年、創業から半世紀の「鳥長」は、伝統の焼き鳥以外にも、様々な料理がご常連に支持されている。長いカウンター席に座った倉本さん、定番の「とり皮煮込み」を注文。合わせ味噌がしみ込んだ一品に舌鼓を打った。築地から仕入れる魚介料理も美味で、「生ホタルイカ刺身」で旬を味わい、名物・焼き鳥の「ぼんじり」「ささみ焼(梅肉)」と、食はすすむ。そして大将の出身、群馬の日本酒を飲みつつ、うなぎの「かぶと焼」の柔らかさの秘密を聞いたとき、この老舗が愛され続けている理由を知るのだった。

 

★立ち寄り
夢ふうせん
昭和55年創業のバルーンショップ。バルーンアート用のものや、犬や馬など動物をかたどったもの、キャラクターが描かれたアルミ風船など、様々な風船を販売している。


住所:東京都江東区森下2-2-5
電話:03-3634-5200
営業時間:午前11時30分〜午後5時30分
定休日:水・第3火

 
 
「鳥長」
住所:東京都江東区高橋9-4
電話:03-3633-0656
営業時間:午後5時~午後11時
定休日:月

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「鳥長」編はこちら!>>



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