店舗情報
#363中野坂上「天ぷら処 天ふね」(🍺倉本康子)
初回放送:2018年4月4日(水)
中野坂上駅からすぐの場所に店を構える天ふね。マスターは新宿の名店で修行し、天ぷら技術コンクールで優勝した経験の持ち主。この道40年の技術を下町価格で味わえる。夜の楽しみは天ぷらの他に、マスターの出身地「青森県深浦」から直送される魚介や山菜を使った料理。倉本さんは粘りの強い「岩もずく」にびっくり、初めての食感に感動した。ジョークまじりに客をもてなすマスターの人柄に心が和む。
住 所:東京都中野区本町2-47-7
電 話:03-3320-6556
営 業:午前11時半~午後2時半
午後6時~午後10時半
(日・祝は夜のみ営業)
定休日:土
立ち寄り
山森豆腐店
昭和25年創業。南極海のにがりを使った特製の豆腐を化学式を使って説明してくれる。
住 所:東京都中野区本町2-51-13
電 話:03-3372-0347
営 業:午前10時~午後7時
定休日:土・日・祝
ひとこと日記
天…てんぷらと
ふ…ふる里の味
ね…年がら年中楽しみたい!
倉本康子
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。