おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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東京

■ #355 久我山「くが野」 (万波奈穂)

2018/2/7 初回放送

久我山の駅から30秒。「くが野」は昭和42年に創業した酒場。マスターが体調を崩し、ママさん一人で営業していた。店の存続も悩む日々だったところ、お客だったカジくんが厨房に入ることになり活気を取り戻した。カジくんは飲食店での経験が豊富で料理上手。自家製の焼豚やその煮汁を隠し味に入れた日本蕎麦の焼きそばなど料理の評判は上々。昔ながらのメニューも残しつつ品数を増やし、しかも安価に提供している。ママは客との話し相手がもっぱらの仕事で、一見さんにも気さくに話しかけ常連との架け橋となっている。万波さんと常連との間もママさんが取り持ち、賑やかな夜を過ごした。

 

★立ち寄り
Drums Proshop GATEWAY
ドラムなどパーカッションの専門店。貸しスタジオとドラムスクールもありレッスン体験をさせてもらった。

住 所:東京都杉並区久我山5-24-31
電 話:03-6671-5998
営 業:午前10時~午後10時
   (日曜のみ午後7時まで)
定休日:火

 
 
「くが野」
住 所:東京都杉並区久我山3-35-29
電 話:03-3331-0544
営 業:午後6時~午前2時
定休日:火

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「くが野」編はこちら!>>



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