おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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関東

■ #328 生麦「魚河岸」 (倉本康子)

2017/7/26初回放送

生麦駅から歩いてすぐのところにある「魚河岸」。鮮魚店を経営していた先代が始めた立ち飲みがここのルーツ。二代目も叔父が経営する鮮魚店で腕を磨いた。屋号のとおり、毎日マスターの目利きで仕入れた魚介がショーケースにギッシリと用意されている。中でもマグロに強いこだわりを持っていて、提供されるのは「インドマグロ」のみ。マスター曰く、インドマグロは味が濃いのだという。これには倉本さんも納得。佐島の地ダコや脂の載ったキンメなど最高の食材に、当然ビールが進むのであった。魚河岸自慢の「自家製の沖漬け」は美味。日本酒に合うこと間違い無しの逸品である。

 

★立ち寄り
生麦事件参考館・神田屋酒の記念館
地元で酒店を営んでいた浅海さんが個人で収集した「生麦事件」の資料を展示公開している。 生麦事件参考館の隣には酒に関わるコレクションを展示した「神田屋酒の記念館」もある。

住所:神奈川県横浜市鶴見区生麦1-11-20
電話番号:045-503-3710
入場無料(要予約)
 
 
「魚河岸」
住 所:神奈川県横浜市鶴見区生麦3-2-23
電 話:045-501-7226
営 業:午後5時~午前0時
定休日:日

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「魚河岸」編はこちら!>>



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