おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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東京

■ #306 京橋「大虎」 (倉本康子)

2017/2/22初回放送
銀座や東京駅のすぐ隣にある京橋。その京橋駅から歩いて3分ほど。昭和30年に創業した「大虎」は京橋の最古参の焼き鳥店。福島出身のお婆ちゃん姉妹で営む渋くて味わいのある店である。倉本さんも二人の人柄と福島弁のあったかいもてなしに直ぐに打ち解けてしまった。京橋界隈の焼き鳥屋は大根おろしを添える店が多いが、その発祥はこの「大虎」だ。「たたき」と称するツクネや「ごんぼ」と呼ばれるボンジリが美味。冬にはボンジリで出汁を取った特製の「鳥スープ」がサービスされる。2020年の東京オリンピックに向け再開発が続く街の中で孤軍奮闘し、昔のままの味を守り続けるお婆ちゃん姉妹に乾杯。

 

★立ち寄り
西勘本店
安政元年 (1854年)創業の老舗金物店。「西勘」の刻印が入った左官鏝はその品質の良さに定評があり、全国に知れ渡る。

住 所:東京都中央区京橋1-1-10
電 話:03-3281-2387
営 業:午前9時~午後6時
定休日:日・祝
 
 
「大虎」
住 所:東京都中央区京橋2-5-4
電 話:03-3564-1843
営 業:午後5時~午後11時
定休日:土・日・祝

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「大虎」編はこちら!>>



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