おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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■ #279 祖師ケ谷大蔵「やきとり まかべ」 (万波奈穂)

2016/8/5 初回放送
茨城県真壁町出身の夫婦が始めたやきとり店。現在は息子兄弟と一家で営む。毎日通うご常連も多く、一人、また一人と店にやってくる。ご常連の楽しみは、まず出されるお通しだという。お通しには日替わりで果物や駄菓子などが供される。これだけでこの店のアットホームさが伝わる。店のイチオシは、研究に研究を重ね、どこにも負けないと自負する「シロタレ」。仕込みを丁寧に行いトロトロの食感を生み出した自慢の逸品は必食! ほかにも息子さん達のつくる創作料理や大皿に載った日替わり料理で杯を重ねる。
 

★立ち寄り
三河屋酒店
昭和3年創業の酒販店。店主の趣味である祭り神輿で使う自作のわらじを安価で提供している。

住 所:東京都世田谷区祖師谷1-9-10
電 話:03-3483-1357
営 業:午前10時~午後10時
定休日:無休
 
 
「やきとり まかべ」
住 所:東京都世田谷区祖師谷3-1-16
電 話:03-3483-1493
営 業:午後4時半~午後11時半
定休日:水休

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「まかべ」編はこちら!>>



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