おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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関東

■ #175 水戸「乃ぐち」 (倉本康子)

2014/7/19 初回放送
水戸駅から2キロほど離れた繁華街の一角にある「乃ぐち」は、創業昭和8年の老舗おでん酒場。カウンターの中央にあるおでん鍋の中を覗けば、大根やはんぺんだけじゃなく、豆腐やすじ、イカ姿などおでん通をもうならせるものが出汁に浸かっている。定番の卵に至っては、煮込まれ具合が浅いものと深いものなどの違いを作っている丁寧さ。水戸の地酒をチビチビ飲みながら、継ぎ足されて守られてきた出汁を堪能すると、水戸の奥深さを感じることができる。
 

★立ち寄り
亀印製菓 お菓子博物館 亀印本店

1852年創業の老舗お菓子メーカーの亀印製菓が作った、世界のお菓子の博物館。その先の売り場では実演販売もしており、吉原殿中など水戸の銘菓もある。


住 所:茨城県水戸市見川町2139-5
電 話:お菓子博物館 029-305-28282
           亀印本店 029-305-0310
営 業:お菓子博物館 午前9時〜午後5時
           亀印本店 午前9時〜午後7時
定休日:無
 
 
「乃ぐち」
住 所:茨城県水戸市大工町1-6-7
電 話:029-221-0151
営業時間:午後5時〜午後11時
定休日:日曜

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「乃ぐち」編はこちら!>>



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