店舗情報
#174水戸「長兵衛」（🍺倉本康子）
初回放送：2014年7月12日(土)
水戸駅からほど近い酒場街の一角にある「長兵衛」の売りは、看板にもあるもつ焼きともつ煮。昭和51年に創業してから変わらない味を守り続けている。もつ焼きの甘めのタレに、今はすりおろしニンニクを添えて頂くのがおすすめ。レバーやシロなどと絶妙の組み合わせである。名物のひとつでもある厚揚げは、木綿と絹のハーフの豆腐を素揚げしているので、外側がサクっと、中がトロっとしている。水戸の地酒もあり、水戸内外の飲兵衛が集まる。
住 所：茨城県水戸市宮町3-2-21
電 話：029-226-8877
営 業：午後5時～午後10時半
定休日：日曜・祝日
立ち寄り
明利酒類 別春館
日本酒、焼酎、梅酒を造っている酒蔵の資料館。明利酒類の歴史や酒の造り方を見学できたり、試飲もできたりする。
住 所：茨城県水戸市元吉田町338
電 話：029-246-4811
営 業：午前9時半～午後4時半
定休日：月曜(祝祭日の場合は翌日)
ひとこと日記
ちょ…腸(（シロ）)とニンニクダレが
う…うまい！
べ…ベストコンビネーション
え…永遠に
倉本康子
※店舗情報は放送時のものです。住所、電話、営業時間、定休日などは変更されている場合がありますので、ご利用前にお店にご確認ください。