おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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四国

■ #135 高知「一軒家」 (古賀絵里子)

2013/10/5 初回放送

お店の構造がなんとも説明しにくい「一軒家」は、先代が旅館を創業したくて開いた酒場。現店主夫婦とその息子、親戚で切り盛りする家族経営の典型である。L字型カウンターには、毎夜呑兵衛が顔を並べる。その目的は鳥のもも肉を甘辛のタレで焼いた名物「とり足」。かめばかむほど、味わい深いとり足を食べに県外からも来る人がいるほど。そのほか出汁につかったオリジナルの冷奴から、高知の小魚ニロギなど、地酒土佐鶴をちびちびやると、時間も忘れて夜も更けてゆく。

 

★立ち寄り
酔鯨酒造株式会社

明治5年創業の高知市内で唯一残る酒蔵、酔鯨酒造。日本酒党の古賀さんは強引におしかけ、数種類の酔鯨を試飲させてもらった。


住 所:高知県高知市長浜566-1
電 話:088-841-4080
 
 
「一軒家」
住 所:高知県高知市追手筋1-7-6
電 話:088-823-7266
営業時間:午後5時〜午後10時30分
定休日:日曜

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「一軒家」編はこちら!>>



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