おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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東京

■ #113 恵比寿「とよかつ」 (古賀絵里子)

2013/5/4 初回放送

線路脇にあるマンションの一階に、その佇まいはまさに昭和といった「とよかつ」はある。昭和21年創業の恵比寿では最古参のやきとん酒場である。名物「まくら」はモツのひき肉に韮を巻いたもの。あっつあつのうちにほおばると、肉汁と韮の香りが絶妙に絡まる。先代が考案したもので、二代目がかたくなにその味を守っている。かしらやはつなどもあり、先代から受け継いだタレとともにいただくと、この店の歴史を感じられる。山梨産のワインは東京ではここでしかいただけないという。モツとワイン。意外といけるコンビになる。

 

★立ち寄り
fortune cafe 漆

恵比寿神社のすぐそばにある、お茶しながら占ってもらえるカフェ。夜は洋酒を取り揃えるバーになるが、カフェタイムにお酒は提供していない。


住 所:渋谷区恵比寿西1-12-9
電 話:03-6416-4518
営 業:カフェタイム:昼12時〜午後6時  バータイム:午後7時〜午前3時
定休日:カフェ:月曜  バー:日曜
 
 
「とよかつ」
住 所:渋谷区恵比寿西1-3-5-103
電 話:03-3461-8539
営業時間:午後5時〜午後10時
定休日:日曜・祝日

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「とよかつ」編はこちら!>>



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