おんな酒場放浪記 BS-TBS 毎週土曜日 夜11時30分放送

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関東

■ #059 西船橋「よっちゃん」(古賀絵里子)

2012/10/27 初回放送

西船橋駅より30秒。店前の焼き台を守る店主は街の人気者。近所の子供も、よっちゃんに挨拶して帰るのだ。毎日潰したての新鮮なもつ焼きは、勿論冷凍は使用しない。もつ焼きはどれも大ぶりで、黒胡椒や胡麻の葉を載せるなど、食べ方も一工夫が施され旨いのだ。今回の放送では紹介出来なかったが、にくじゃが、よっちゃんラーメン、うずらの玉子など、良い意味で想像を裏切る料理も、是非注文して頂きたい。

 

★立ち寄り
二天一流総本舗

2階建ての古民家を改装し、店内の工房で靴・鞄・革小物等革製品を製造販売している。 船橋生まれの船橋育ちという店主は、「R-14」という船橋を盛り上げるための活動もされている。店内にはそうした船橋出身のアーティストの作品も展示し、発表の場を提供しているのだ。革小物等を手作りできるワークショップ(予約制)も行なっている。


住 所:千葉県船橋市海神6-22-20
電 話:047-432-2955
営 業:午前11時3〜午後7時
定休日:水曜
 
 
「よっちゃん」
住 所:千葉県船橋市印内町599-3
電 話:047-434-5560
営業時間:午後5時〜翌1時/
定休日:月曜

『吉田類の酒場放浪記』
吉田類の「よっちゃん」編はこちら!>>



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