深夜食堂 from ソウル

あらすじ

オキシジミ汁

2017年7月24日(月)放送

昔は売れっ子マジシャンだったヨンシクだが、今は地方やナイトクラブの舞台に立っている。娘のセッピョルを連れてこず、彼1人で来る時は決まってオキシジミ汁を注文するのだが、それは彼がひどく落ち込んでいる時に頼むメニューなのだった。

  • 出演者
    チ・ジニ、カン・ジウ、チェ・ウンギョン

  • メニュー解説
    オキシジミは、形はシジミに似ているが、シジミよりも大きい。オキシジミ汁は、さっぱりしていてピリ辛な味付けなので酒が進む。具材のオキシジミは、そのまま食べても、唐辛子酢味噌や生ワサビにつけたり醤油をかけて食べるのもよいとされている。本作では、このオキシジミ汁を使ってパスタにアレンジもされていた。

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