#125 東京・国分寺市『居酒屋 雅』

夕焼け酒場『きたろう&西島まどか』は前回に引き続き東京・国分寺に。 二人は楽しいお酒をいただく前に、平成11年創業の絵本専門店「おばあさんの知恵袋」へ。こちらでは絵本の読み聞かせに挑戦します。 今宵の夕焼け酒場は東京・国分寺市で創業6年目を迎えた「居酒屋 雅」 高校時代から変わることなく抱き続けていた“独立”という夢を35歳という若さで叶えた主人。人気の秘密は、醤油ベースで牛すじの旨みが出た真っ黒な出汁で煮込まれた様々な具にダシ粉と味噌ダレをかけて食べる静岡おでん。 また、おでんの具である牛すじを使った焼きそばはお酒にもあう一品。 さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!

お店情報

写真

『居酒屋 雅』

住所 :国分寺市南町3-19-2
TEL : 042-401-8791

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