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東京
■ #843 茅場町「辰巳」 2018/6/18 初回放送

東京證券取引所がある茅場町の老舗割烹。昭和26年に創業した当時は天婦羅の店。験を担ぐ金融街だけに「揚がる」「飛ぶ」「登る」にちなんだ料理店が繁盛したとか。現在は京都で修業した三代目が継いでいる。吉田さんが初めて食べた深海魚のメヌケは、焼いてよし煮てよし揚げてよしの三拍子。風格ある家屋に物怖じする事なかれ。和服割烹着姿の三代目女将が温かく迎えてくれる。

 

立ち寄り
幸民麦酒(小西酒造・東京支店)
日本最初の麦酒は茅場町で造られたという。幕末の蘭学者「川本幸民」が通訳として黒船に乗り込んだ際に麦酒を飲んで感動し自宅で醸造したと言われている。文献を元に「幸民麦酒」を再興。

幸民麦酒の問合せ
小西酒造長寿蔵ショップ
電 話:072-773-0524
営 業:午前10時〜午後7時
定休日:第二火


 
 
「辰巳」
住 所:東京都中央区日本橋茅場町2-1-9
電 話:03-3666-0996
営 業:午後5時〜午後10時
定休日:土・日・祝


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