吉田類の酒場放浪記 毎週月曜日 夜21時放送 店舗情報
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東京
■ #196 千駄木「谷中鳥よし」 2007/6/4 初回放送

現在二代目夫婦が切り盛りする昭和28年創業のお店。店構えの敷居はちょっと高く、海の幸・山の幸と旬の食材を使った豊富なメニューに圧倒されるが、お値段はびっくりするぐらいリーズナブルで、まさに下町庶民の味方。

5種類の具が入っている自家製さつま揚げや、女将さんオリジナル、ふわっと甘い味付けのにら玉とじは人気メニュー。締めには、おこわの上に蒸した後に50年モノのタレで焼いた鰻をのせ、その上から鰹だしベースの吉野葛をかけた「おこわむし」がおすすめ。

 

立ち寄り
コシヅカハム
千駄木「よみせ通り」にある昭和24年創業の肉屋、昭和34年よりハム・ソーセージの自家製造を開始した。高級な物からお求め易いものまで幅広く取り扱う肉屋で、お得意様の中には超有名ホテルやレストランもある。ハム・ソーセージ・ベーコンは2階の自社工場で良質の豚を材料に一つ一つ手作りされていて、肉本来の味に正直なお味。


 
 
谷中 鳥よし

『おんな酒場放浪記』
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