吉田類の酒場放浪記 毎週月曜日 夜21時放送 店舗情報
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東京
■ #093 新宿「海森(かいしん)」 2005/3/2 初回放送

新宿ゴールデン街の昼間をのぞいてみると日向ぼっこの猫と話ができるほどのどかである。夜ともなると姿は一変、2年前に出来た最近流行の立ち呑み「日本再生酒場」に立ち寄ってみる。今日のお目当ては新宿3丁目に居を構えて7年という沖縄料理の居酒屋「海森(かいしん)」。

常連おすすめの「うさき」という泡盛をロックでいただく。島らっきょう、スクガラス豆腐と沖縄定番を味わいつつ酒をすすめる。お勧めは「なーべーら(へちま)」の炒め物。シメには「イカ墨焼きそば」容赦ない量のイカ墨が投入されている。「黒い洗礼」を受けながら味のうまさに打ち負かされる。

 

立ち寄り
日本再生酒場

住 所:東京都新宿区新宿3-7-3
営業:15:00〜24:00
TEL:03-3354-4829

 
 
海森(かいしん)
住 所:東京都新宿区新宿3-8-5
営業:18:00〜翌07:00(日・祝〜24:00)
TEL:03-3358-1353


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