吉田類の酒場放浪記

坂が多い赤坂のまちを一周してきた吉田さんは、いつもの馴染の店へ。赤坂で知らぬもの無し。主の人柄を慕って訪れる同業者も多いという赤坂の名店「まるしげ」。酒にも食材にもこだわり、北は札幌の鮮魚店、南は奄美大島と、全国から仕入れた旬のものを中心に提供している。吉田さんがどうやって全国から食材を仕入れているかと問えば、人と人との縁、人との出会いで繋がったものだという。酒の種類も100種以上。どんな肴にも合わせることができる呑兵衛にとって理想の酒場である。

5月13日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ

• #1188赤坂「赤坂 まるしげ」
• #895平和島「あきば」
• #952市川真間「十兵衛」
• #1126渋谷「なだ一」