中国各都市中で完食したグルメ料理メニューを食べつくす中国完食プロジェクト！今回は上海特集。
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2魚介類から穀物まで、ありとあらゆる食材が取り揃う中国有数のグルメ都市「上海」完食隊2度目の上陸となる今回は、なんとっ！上海料理を食べ比べ調査！！
上海発祥の“小龍包”から女の子に嬉しい“スイーツ”まで、ジャンル別に様々なお店を食べ歩き！今回は、中国では通年問わず人気の火鍋を大特集です！！
並んでも食べたい！上海っ子から世界中の観光客まで虜にするこの店の“焼き小龍包”オーナー夫妻が13年間1日も休むことなく、毎朝4時間もかけてネタ作りを続け、一定の味を守っていることが美味しさのヒミツ！たった2人で仕込む2万個の焼き小龍包は売り切れ御免！
夕方には売り切れてしまうこともあるので、早めに並ぶことをオススメします！
「全ての人を健康に・・・」といったコンセプトのもと２００１年にオープンした精進料理の人気店。
店内では酒、タバコはもちろんNG。動物性の食材は一切使用しておらず、調理する水もミネラルウォーターを使うほどの徹底ぶり。そんなこだわりの精進料理の手にかかった“小龍包”の気になる中身とお味は・・・？！
小龍包の名店は数あれど、１９８３年から家族経営しているというこちらのお店。
今や３店舗を構えるチェーン店にまでなりましたが、新鮮な食材にこだわった素朴で優しい味わいは今も健在。
安くてボリュームがあって旨い！と３拍子揃った、上海っ子お馴染みの小龍包は一度味わっておくべし！
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