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中国東北地方最大の都市「大連」。
海に囲まれた古い港町、大連は海鮮料理がおいしい！大連の中心、中山広場エリアで名店を次々発見！
大連・中山広場の海鮮料理を食べつくす！
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| 大連・中山広場エリア特集はこちら
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店内に入ると大きな水槽。そして、新鮮な魚介類。
水槽から魚介類を直接選び、お好みで調理してもらうのが大連流。看板料理はトンシンバンという高級魚。
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「万宝海鮮舫」は今、大連で一番の海鮮料理店と呼び声も高いんです。中に一歩入れば、宮殿のような豪華さ！しかも店の奥は壁一面水槽、まるで水族館にいるよう！
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大連の人々に愛される店の味を守るのは看板料理人ソンさん。ソンさんの得意料理は、ナマコと牛の炒め物。これで元気１００倍！
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