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| 北京から東南680kmにある青島は、周囲を海に囲まれていて、景色がとても素晴らしい街。ドイツ風の、赤い屋根の建物が連なる美しい町並みでも有名。
そして、言わずとしれた青島ビールのメッカでもある。中国全土で生産されている青島ビールだけれど、名水と誉れの高い山の湧き水を使用している青島産は、やっぱり格別のお味。
その最高の青島ビールと相性のいい料理を、たっぷりと堪能する!! |
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| 青島で今一番人気の山東料理店。ナマコを使った料理に力を入れているので、ナマコ好きな人はぜひ足を運んで欲しい。特に看板メニューの『肉末焼海鼠』（豚挽肉とナマコの炒め物）は、１日で一万元以上の売り上げを誇る。この店に行ったらぜひとも召し上がって頂きたい一品だ。地元の人からの注文が多い田舎料理も日本人の口に合うのでお試しを。 |
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| 窓一杯に広がる青い海が、この店の最大のセールスポイント。まるで船の上で食事をしているかのような錯覚に陥ってしまいそう。ただし、夜は光が少なく、外が暗くなってしまうので、ランチタイムがオススメ。料理は、少々洋風の調理方法が珍しい。しかも、これがまた絶品。また美顔や痩身など、女性に嬉しい美容メニューも多数。 |
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| 毛沢東の先生や著名な書道家など、有名人も多数訪れる由緒正しいお店。一番人気のメニュー『香酥鶏』は、『天下第一鳥』と言われるほどの美味。20種類ものスパイスにつけ込んでから丸上げにしただけあって、何とも言えない深い味わいが楽しめる。中山路という中心街にあるので、ブラブラとショッピングを楽しんでから来店というのもオススメです。 |
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