中国各都市中で完食したグルメ料理メニューを食べつくす中国完食プロジェクト！今回はアモイ特集。
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今回のターゲットは二度目の上陸となる福建省アモイ！
沖縄よりも南に位置するアモイは、日本と同じお米文化圏。
ということで！
お米を使ったお料理が食べられるお店や、アモイの大学生に人気のお店などなど、今回も食べまくり！
昨年８月オープン。アモイ大学の学生さんたちに安くて美味い！と一番人気だったこちらのお店。
ベーシックな太麺は、勿論自家製。ここに来ないと食べられない！チェーン店では無いのも魅力的です。
辛いものを好まないアモイ地域の麺料理は、日本人の口にも合うことマチガイナイですよ！
アモイの学生さんたちがファーストフード感覚で食べている、日本で言えば“生麺ビーフン”。
お店の名前にもなっている牛肉ビーフンを味わうもよし、ビーフンパスタを味わうもよし。
若い人が集まるストリート沿いにあるお店なので、買い物途中に小腹が空いたら是非立ち寄ってみて♪
アモイの女性の子達でいつも賑わっている台湾スイーツの専門店♪
日本でもおなじみの台湾豆花（豆腐）をはじめ、ヘルシーな甘味が勢ぞろい。
旅の話しで盛り上がりながら、巨大カキ氷をみんなで食べるのは絶対に楽しいですよ！
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