幸せ!いなり日和

毎週金曜
よる8:54~9:00

幸せ!いなり日和

世界遺産、和食文化「いなり寿司」の豊潤な世界を堪能する

キャスト

    【リポーター】坂梨カズ (いなり食べ歩き評論家)
    【声の出演】井上 依吏子

番組内容

いなり寿司だけが培ってきた、独自の食文化。いなり寿司が 内包する 日本人気質が、「和」の極みとなって熟成している今、食文化の歴史とともに、さまざまな切り口でお届け!

次回の放送情報

  • 5月26日放送
    #7 海外のいなり寿司
    #7 海外のいなり寿司

    ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」その中でも海外でのひろがりをみせる寿司。台湾で独自に進化した「いなり寿司」を訪ねる。夜市の寿司屋台のいなり寿司、うどん屋さんの付け合わせのいなり寿司、そして地元の職人が台湾風に仕込むいなり寿司の魅力を紹介する。

過去の放送

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