魔法のワンプレート

毎週月曜
午後3:55~4:00

魔法のワンプレート

月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。

キャスト

    ナレーター:杉山裕子

番組内容

内食ブームで様々なレシピが公開される昨今。エスビー食品が満を持して提供する料理番組がスタート。月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。洋食だけでなく中華や和食、デザートまで! 料理の幅がグーン広がるスパイス&ハーブの魅力をお届け。いつもの一皿が、スパイス&ハーブの魔法で大きく変わる瞬間をお見逃しなく!

<11月のシェフ>
角田 健次/「ゴドノフ東京」オーナーシェフ
イタリアン等のレストランで6年に渡って腕を磨き、「世界のビール博物館」の料理長に就任。新店立ち上げ業務も兼務し、7年勤務。歴代のロシア皇帝に仕えたシェフの味を受け継ぐ由緒あるレストラン「ゴドノフ」の日本初出店に伴い、現地ロシアで修業。2018年3月「ゴトノフ東京」の料理長に就任。

次回の放送情報

  • 11月19日放送
    #373「スズキのグリル カレー香るクリームソース」
    #373「スズキのグリル カレー香るクリームソース」

    サワークリームを使ったロシアの王道ソースにカレー粉を加えてアレンジ。サワークリーム、生クリームを煮詰めた濃厚な味わいに、カレー粉の奥深い香りが加わり、抜群の美味しさ。皮目をパリッとさせつつ、身をふっくらさせる、スズキの焼き方はぜひマスターしたいところ。

過去の放送

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