世界の食文化を語る


過去の放送

#7 世界の食文化を語る
 ~究極のレストラン大国ニッポン~

なぜ日本に世界の美食が集まるのか!?
どうしてイギリス料理はまずい!?
各国の国民性と食文化の関係を
外国人記者ならではの目線で語ります。

外国人記者

アメリカ ジョナサン・ソーブル
(アメリカ/ニューヨークタイムズ)
イギリス ティム・ケリー
(イギリス/ロイター通信)
中国 蒋豊(ショウホウ)
(中国/日本新華僑報)
中国 孫秀萍(ソンシュウピン)
(中国/環球時報)
シンガポール フー・チューウェイ
(シンガポール/聯合早報)
※順不同