魔法のワンプレート

毎週月曜
午後3:55~4:00

魔法のワンプレート

月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。

キャスト

    ナレーター:杉山裕子

番組内容

内食ブームで様々なレシピが公開される昨今。エスビー食品が満を持して提供する料理番組がスタート。月替りで話題のシェフが登場し、料理をワンランクアップする魔法のアイテム「スパイス&ハーブ」を使った、簡単オリジナル料理を伝授。洋食だけでなく中華や和食、デザートまで! 料理の幅がグーン広がるスパイス&ハーブの魅力をお届け。いつもの一皿が、スパイス&ハーブの魔法で大きく変わる瞬間をお見逃しなく!

<8月のシェフ>
佐藤 高敏/「TaKa’s Kitchen」
学生時代、東南アジアを頻繁に旅行したことからアジア料理に魅力を抱き、タイ料理の専門店に就職。そこで10年修業し、2013年に同店をオープン。辛いだけでない、ハーブの香りがあふれるタイ料理の魅力を伝えることが目標。

次回の放送情報

  • 8月21日放送
    #308「揚げナスと鶏肉団子のピリ辛パクチー和え」
    #308「揚げナスと鶏肉団子のピリ辛パクチー和え」

    独特なエキゾチックな香りを持つパクチーを味わい尽くす一皿。細かく刻んだ茎の部分は、鶏肉団子へ。砂糖と一緒に練り込むことで、タイならではの味わいに。葉の部分は、鶏肉団子に素揚げしたナスとドレッシングを和えるときにた~っぷり! ほどよいピリ辛だから、ご飯もビールも進むはず。

過去の放送

リンク

ページの先頭へ